日本料理 天王寺 あべの 大阪
日本料理にかかせない新鮮なお魚。毎日仕入れるお魚は「とてもおいしい」と好評をいただいております。
天王寺・あべの'旬菜工房 魁'では 、季節の魚料理はもちろん、さまざまな旬の味をお楽しみ頂けます。
天王寺・あべの'旬菜工房 魁'では 、季節の魚料理はもちろん、さまざまな旬の味をお楽しみ頂けます。
煮物、焼き物、揚げ物、酢の物…さまざまな日本料理を目と舌で存分にご堪能下さい。
■ 季節や仕入れによりお料理内容が異なります。詳しくは当店までお問合せください。■ |
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*季節によりお魚は変わります |
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| 賽来盛 (お造り三種盛） | 1050円 | 鯛 | 945円 | |
| 本まぐろ中とろ盛合せ | 1890円 | 平目 | 1050円 | |
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かんぱち | 1050円 | ||
| 生うに | 1575円 | |||
| さざえ | 1050円 | |||
| いか | 945円 | |||
| たこ | 945円 | |||
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| 穴子照焼 | 1050円 | 恵比寿焼（三品盛） | 1260円 | |
| さざえつぼ焼 | 1050円 | 活うなぎ炭火焼き | 1050円 | |
| 銀むつ西京焼 | 945円 | 鮎塩焼き | 945円 | |
| 帆立貝柱ネーズ焼き | 945円 | 黒毛和牛炭火焼 | 1680円 | |
| 帆立きのこたっぷりバター焼き | 945円 |  |
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| 仔羊スペアリブ | 945円 | |||
| 大山軍鶏もも炭火焼 | 1575円 | |||
| 大山軍鶏手羽塩焼 | 735円 | |||
| 鹿児島茶美豚アスパラ巻 | 945円 | |||
| 豚トロ山椒串焼 | 945円 | |||
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| 牛バラ赤ワイン煮込み | 1260円 | 合鴨黒胡椒焼 | 1050円 | |
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鯛とルッコラのカルパッチョ | 1260円 | ||
| 地たことルッコラのカルパッチョ | 1155円 | |||
| 海鮮サラダ | 1260円 | |||
| 牛タタキサラダ | 1260円 | |||
| 鯛の湯葉パリパリサラダ | 1260円 | |||
| ラフティ琉球風豚角煮 | 945円 | |||
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| 自家製胡麻豆腐 | 525円 | 柚子小芋 | 630円 | |
| 自家製豆腐 | 525円 | 塩辛 | 525円 | |
| あさり酒蒸し | 945円 | 酒のあて | 735円 | |
| れんこんまんじゅう | 945円 | つけもの盛合せ | 525円 | |
| 野菜の炊き合わせ | 840円 | 水茄子浅漬け | 420円 | |
| 焼き茄子とろろ | 630円 | ■永平寺より毎日直送 | ||
| 枝豆 | 420円 | 冷や奴 | 735円 | |
| 茄子田舎煮 | 735円 | |||
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鯛のあらだき | 945円 | ||
| がしら煮付け | 1050円 | |||
| 黒めばる煮付け | 1575円 | |||
*季節により、お魚が変わります |
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| 鱧の天ぷら | 1050円 | ふぐ唐揚 | 945円 | |
| れんこんはさみ揚げ | 945円 | 天然海老と旬の野菜の天ぷら | 1050円 | |
| 活たこの天ぷら | 945円 | 春野菜の天ぷら | 1050円 | |
| 海老の天ぷら | 840円 |  |
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| きすの天ぷら | 945円 | |||
| 旬野菜の天ぷら | 945円 | |||
| 穴子の天ぷら | 1050円 | |||
| 海の幸の天ぷら | 945円 | |||
| 白魚と三つ葉のかき揚げ | 945円 | |||
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穴子寿司 | 1050円 | ||
| すずめ寿司 | 1050円 | |||
| 鉄火巻 | 840円 | |||
| とろ鉄火巻 | 1050円 | |||
| あじ棒寿司 | 945円 | |||
| ちりめん山椒ごはん | 630円 | |||
| ■お口直し（デザート） | 雑炊 | 840円〜 | ||
| フルーツ盛り合わせ | 525円 | お茶漬け（いわし、鯛、海苔） | 630円〜 | |
| アイスクリーム | 315円 | 麺類----- | ||
| 茶そば | 840円 | |||
| 鯛そうめん | 840円 | |||
| 稲庭うどん | 840円 | |||
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