目の前でお米から炊き上げる釜飯(釜めし)は当店人気のメニュー。
季節の釜飯(釜めし)をほっかほかでお召し上がり頂けます。
さまざまな食材を使用して、お米から炊き上げる「魁の釜飯(釜めし)」。
「やっぱり、最後はこれを食べんとな〜」とご来店の度にご注文くださるお客様も少なくありません。
釜の底には味のしゅんだ「おこげ」ができます。釜飯(釜めし)は、これが何とも味わい深い。
ご注文をお受けしてから釜飯(釜めし)を焚き始めますので、20分から30分程度お時間をいただきます。お早めにご注文をいただければと思います。
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| ・炙り地鶏と筍の釜めし |
| ・海老と百合根釜めし |
| ・桜鯛と蓮根の釜めし |
| ・うすいえんどう釜めし |
| ・山形牛と筍、きのこの釜めし |
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